Proyecto de expresión y espacio para la tecnología, cultura, empresa, estética y humanidades en general Información legal  Pero hay otras cosas en la vida que me han interesado o actividades realizadas a las que  he dedicado menos tiempo y con menor intensidad. Cuestiones de cultura general que  también merecen un espacio en PAMIJU:  Por un lado, a raiz de un concurso de paellas que se realizó entre los compañeros de  trabajo, allá por la década de los 90, y en el que la paella que presentamos quedó en  último lugar, me hizo reflexionar. Y claro, como es habitual en mi, libros de cocina,  recetas, dietética y a practicar. Salsas, cocina de horno, pastas, postres, y por supuesto  paellas, etc. Hasta llegar a romper huevos con una mano, y hasta dos a la vez.  No tengo buen oido, pero hace ya varios años me hice con una enciclopedia de música  clásica de 5 tomos y 75 CD's de hora y media de duración cada uno. Hubo pues una  buena temporada en que la música clásica tuvo lugar en mis aficiones.  Y asociado a mis aficiones fotográficas, hubo un momento en que me interesé por la  pintura, no ya a nivel técnico, si no más en cuanto a la composición del escenario. Los  temas de naturaleza ocupaban un lugar destacado en mis intereses. La composición de  bodegones, en su asociación con la fotografía me llamó mucho la atención.  En tres fases diferenciadas practiqué Taekowndo logrando alcanzar el grado de cinturón  marrón, que en la actualidad creo que es de color rojo en la comunidad de Madrid.  Añoro estas épocas, sobre todo cuando me miro al espejo y observo que mi forma física  ya no es la de antes. De niño fueron mis padres los que me apuntaron en una de las  primeras escuelas de la localidad, cuando en el colegio algún que otro "compañero"  decidía pasar un buen rato a mi costa. Sirvió, vaya si sirvió. Con el tiempo esos  "compañeros" decidieron cambiar el foco de sus iniciativas de ocio. Lamentablemente, a  los tres años de práctica, decidí abandonarlo. No me acuerdo porqué, pero es una de las  decisiones que podría cambiar si se pudiera repetir lo vivido. Retomé esta práctica en  los últimos cursos de la universidad, durante algo menos de un año y unos dos años  después lo volví a retomar en el Patronato Deportivo de la localidad, durante unos dos  años. En los primeros cursos del colegio mis padres me apuntaron a una de esas actividades  que de vez en cuando aparecían como actividad extraescolar, realizadas por una  asociación o fundación deportiva. En mi caso particular comencé con excursiones de fin  de semana en la asociación de Scouts Baden Powel de Colmenar Viejo. Muchos años y  muchos amigos de los que buena parte aún hoy en día conservo. Muchos fines de  semana, muchas excursiones, varios campamentos de verano, convivencias, uff, un  montonazo de experiencias que desde muy joven me han ido formando como persona.  Una gran época. 
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